Yönetmelikte ne değişti?
Ticaret Bakanlığı'nın hazırladığı Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, 11 Ekim 2025 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Değişiklik, lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan işyerlerindeki fiyat listelerine ilişkin kuralları netleştirdi.
Öne çıkan başlıklar şunlar:
- Karekod ile fiyat listesi: Fiyat listeleri karekod aracılığıyla da tüketiciye sunulabilir.
- Basılı liste talebi: Tüketici talep ederse fiyat listesinin fiziki (basılı) olarak da verilmesi zorunludur.
- Görünür konum: Fiyat listeleri işyerinin içinde, giriş kapısında ve masalarda tüketicinin kolayca görebileceği şekilde bulundurulmalıdır.
- Bakanlık sistemine veri aktarımı: Yiyecek-içecek işletmeleri, fiyat listelerine ilişkin verileri Ticaret Bakanlığı'nın kuracağı sisteme aktarmakla yükümlüdür; sistem entegrasyonu için duyurudan itibaren süre tanınmıştır.
Sadece QR menü yeterli mi?
Hayır, tek başına yeterli değildir. Karekod, fiyat listesini sunmanın kabul edilen yollarından biridir; ancak basılı listeyi talep eden müşteriye verilebilmesi için işletmede yeterli sayıda basılı nüsha bulunmalıdır. Pratikte en güvenli kurgu şudur:
| Nokta | Önerilen uygulama |
|---|---|
| Giriş kapısı | Fiyat listesinin görünür bir örneği ve/veya menüye yönlendiren QR kod |
| Masalar | Her masada QR kod (masa standı ya da sticker) |
| Kasa / garson | Talep eden müşteriye verilecek birkaç güncel basılı menü |
| İşyeri içi | Pano, tabela ya da vitrinde görünür fiyat bilgisi |
Basılı nüshayı güncel tutmanın kolay yolu
Yönetmelik açısından sorun genellikle basılı nüshanın eski fiyatlarla kalmasıdır. Dijital menüdeki fiyatla basılı menüdeki fiyatın farklı olması hem müşteriyle tartışmaya hem de denetimde soruna yol açabilir. QR menünüzü güncel tutup basılı nüshaları fiyat değişikliklerinde dijital menüden yazdırmak, iki listenin her zaman aynı olmasını sağlar.
Fiyat listesinde nelere dikkat edilmeli?
- Tüm ürün ve hizmetlerin fiyatı yer almalı; “günlük fiyat” gibi belirsiz ifadelerden kaçının.
- Fiyatlar Türk lirası cinsinden ve vergiler dahil gösterilmeli.
- Porsiyon, gramaj ya da birim (dilim, adet, kg) mümkün olduğunca belirtilmeli.
- Servis ücreti, kuver gibi ek ücretler uygulanıyorsa bu durum açıkça belirtilmeli.
- Menüdeki fiyat ile kasada tahsil edilen fiyat aynı olmalı.
Denetim ve yaptırımlar
Fiyat Etiketi Yönetmeliği'ne aykırılıklar, 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun kapsamında idari para cezasına konu olabilir. Ceza tutarları her yıl yeniden değerleme oranında güncellendiği için güncel tutarı Ticaret Bakanlığı duyurularından kontrol etmenizi öneririz.
İşletmeniz için hızlı uyum kontrolü
- Her masada okunabilir bir QR kod var mı?
- Girişte fiyat listesi (veya QR kodlu yönlendirme) görünür mü?
- Talep edene verilecek güncel basılı menü hazır mı?
- Dijital ve basılı menüdeki fiyatlar aynı mı?
- Ek ücretler (servis, kuver) açıkça yazılı mı?
- Bakanlık sistemine veri aktarımıyla ilgili duyuruları takip ediyor musunuz?
Kaynaklar: 11.10.2025 tarihli Resmî Gazete – Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik; Ticaret Bakanlığı duyuruları.